9월말부터 피데기오징어 반건조오징어 작업예정이랍니당

♥ 삐뽀~삐뽀~올해도
피데기오징어 기다려 주신분들께
감사에 인사올리며

9월 말경부터
피데기오징어 리꼴 반건조오징어
작업들어갈 예정이랍니다 ♥

추석 명절은 행복하니 잘 보내셨나효
전 요번 추석에는 부침전을
왕창 만들어 세곳에 나눠더랍니다

 

푸짐하니 요렇게 담아서 친구랑 언니랑
세군데로 나눴쪄~ 몇집꺼 만들라니
우찌나 양이 많든지~

근디 부침전
반은 울서방님이 만들었다는 진실~
생색은 내가 내고~ㅋ.ㅋ

이제 추석지났어니 곧 피데기오징어
 만들철이라 이제 바쁜일만 가득하네요~

9월 말~ 가을이면 찾아오는 피데기
오징어 리꼴 반건조오징어 만들기

 

바로 잡아온 싱싱한 오징어
아공~그늠 탱글탱글하니 싱싱하고이~
작년 오징어조업 철에 찍었든 사진인디

다시봐도~싱싱하니 좋다~좋아~
요걸 깨끗하니 손질해서

피데기를 만들졍

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​깨끗하니 손질한 오징어는 바다
자연바람에 1차로 말려주고 이뽀게
다시 손질해서 2차로 조금 더 말
려주면 피데기오징어가 완성~ㅎ.ㅎ

완성된 피데기오징어는 한축 20마리씩
비닐포장해서 박스에 담아 택배로
여기 저기 대한민국 전국으로 슝~
세상구경하로 보내진답니당*^^*

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영덕대게태흥은 냉동이나 수입은
판매하지않고 직접잡은 국내산만
판매하기에 조업시기가 있어

9월말부터 오징어조업해서 싱싱하고
쫖깃하니 맛나는 피데기오징어 만들고

12월달부터5월달까지는 맛이 끝내주는
국내산영덕대게 조업한답니다ㅎ.ㅎ

오징어조업 대게조업 시작할때
구입 가능한 다른 상품은 맛나는 동해문어
미주구리회<자연산가자미 잡어회>
자연산골뱅이<동해고둥>등이며

6월달에는 자연산돌미역도 구매가능
하답니당

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영덕대게태흥 카페로 살짝쿵 초대해봐효^^

http://cafe.naver.com/a2994
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동해특산물 궁금하신게 계시면
전화 카톡 문자 카페 맘 편하신대로
아무거나 콕~찝어 띠링~띠링~
언제든지 문의주시면 된답니데이~