울라~울라~울랄랄~방금 잡아온 오징어람댜 입찰낼껀 입찰내고

싱싱한 오징어로 물회해먹을꺼 작은늠 두마리 빼놓고
반건조 피데기오징어 만들 준비 시작해야겠쪄ㅎ
 
오징어 바라보고 있자니 우찌나 좋은지 왜냐구여~
직접 손질해서 피데기오징어 맛나게 만들 생각하면
힘들어도 기분이 좋거든여ㅎ
 
내가 만들은 피데기오징어 반건조오징어를

누군가가 구매해서 맛나게 드신다는걸 생각하면 기분업~ㅎ.ㅎ

 

  

땟깔봐라 쪼아~~ㅎ.ㅎ 잡아오면 바로 손질하니까
싱싱한건 말할것도 없고 싱싱할때 피데기를 만들어야
맛도있고 자신있게 자랑하며 판매도 할수있겠져ㅎ
 

  

아공~싱싱혀랑ㅎㅎ 요래 싱싱한 오징어를 깨끗하니
손질해서 쫄깃하니 맛나고 먹기좋게

 피데기오징어 반건조오징어를 만든답니다

 

냉동 오징어로 만든 피데기가 아니라서

짜지도 않고 적당하니 입에 착~감기는 피데기오징어를 만들꺼랍니당ㅎ.ㅎ
 

 

보통 피데기오징어를 말릴땐 일 하기 편하게
대나무 긴 막대에 오징어를 줄줄이~끼워서 말려효

 

막대에 끼워서 말리면 큰구멍이 나는데
전 그것이 무쟈게 보기가 싫더라구여ㅋ

 

그래서 우린 요렇게
얇은 꼬치 꼬쟁이를 사용해
줄에다가 널어 피데기오징어 반건조오징어를 만들져
 

 

대나무 막대에 끼워 말리면 일은 편한데 영~보기가 싫어서
일은 조금 많더라도 얇은 꼬쟁이를 이용해
최대한 흠집이 없게 이뽀게 말려야져~

 

보기좋은 피데기오징어 반건조오징어가 맛도있다꼬ㅋ.ㅎ

누구말씀~영덕대게태흥 자칭~회장 둥글이 아짐 말씀
울랑이 사장이라니까 난 회장할라꼬요ㅋㅋ
 

  

널어놓은 오징어가 바다 자연바람에 말라
수분이 왠만큼 빠지면 다시 걷어서 이뽀게 모양 만들고

 

다시 널어놓는 작업을 한번 더 해서 한축 20마리씩
축을 만들어 비닐 포장을 하고나면

 

반건조오징어 일명 피데기오징어가 완성된답니당

생각보다 일이 무쟈게 많은 작업이져ㅠ그래도 열심히~ㅋㅎ
 

 

 
피데기오징어 주문예약 받아효
 
주점이나 호프하시는 분들도 문의주세요

 맛나는 피데기오징어를 기존에 사용하시는

오징어보다 저렴한 가격에 받아보실수 있을꺼랍니데이~ 
 
피데기는 반축 10마리도 주문 가능하니
맘 편하게 요밑 전번이나 문자 카페 카톡a0795
으로 띠링~띠링~연락주시면 언제든지 반가워라해효

영덕대게카페로 초대합니데이~^^

 


 

 피...피데기오징어는 항상 맛봐도
데...대단한 오징어다 잊지못할 그맛
기...기가막히게 맛나고 쫄깃하니
오...오래도록 기억에 남는 피데기오징어
징...징하게 잊혀지지도 않는 그맛
어...어디든 택배로 슝~보내드린답니당
 
육행시 잘 지었쪄ㅎㅎ
옆에서 육행시 운 띄우면서 듣고있든 울 신랑
왈~ 어이없네 이카고이~찌~럴~영감~~ㅋㅋ

영덕대게태흥 피데기오징어는 공장처럼 대량의 오징어를
기계로 건조시키는게 아니라 직접잡은 오징어를
바다의 자연바람으로 손질하고 말리고 하는거라
날씨따라 말리는 시간이 필요해서 주문예약으로
접수해주시면 최대한 빨리 배송해드린답니다

맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은
영덕대게태흥에 있습니다

2013년 올해 피데기오징어 가격이랍니다
올해는 오징어시세가 많이 비싸네요 

 

어제 오징어 시장 조사 나갔다가 오징어 가격보고 
기절 하는줄 알았답니다ㅋ

손바닥만한 오징어를 손질해 한마리

3500원 3700원에 판매하더라구여  

 

우린 손질해 피데기 만들어 판매해도 

저 크기라면 한마리당 1500원정도에 판매하는디  

2000원이나 더 비싸고 헐~    


근데 어쩔수없이 비싸질수 밖에 없겠쪄
중매인 중간상인에서  판매자에게 넘어가는 과정에서 

가격이 올라가는건 당연한거니! 

 

오늘따라 영덕대게태흥은 저런 절차를 밟지 않고 직접잡아 판매하니까  

피데기오징어나 영덕대게등 모든 상품을 영덕특산물 찾는 분들께 요로코롬 저렴하게 

판매할수 있다는게 더욱더 행복하게 느껴진답니다ㅎ.ㅎ   


2013년 피데기오징어 가격은? 

 

한축 20마리 가격이며 택배비 4000원이 붙는답니다

 

25000 30000 45000 50000 60000 

 

판매되니 맘에 드시는 가격대로 콕 찝어 주문예약 주시면된답니당~        


싱싱하고 맛나는 피데기오징어 반건조오징어 

   주문하시면 맛나고 좋은오징어로

차곡~차곡~이뽀게 축 만들어 보내드린답니다


손에들고 있는 오징어는 60000원 짜리 특대자람댜~
일반판매 가격은 80000에서90000원 넘어가며 

일반 마트에는 찾아볼수없는 채낚시로
잡아 만든 싱싱한 피데기오징어랍니데이~  

 

판매되는 모든 상품의 시세가 아무리 올라도 

판매상품 가격변동은 잘 없어며 
판매되는 상품 크기로 가격대에 맞춘답니다  

 

2013년 반건조오징어 일명 피데기오징어 가격은~


25000 30000 45000 50000 60000 

 

시세 크게 변동없는한 이 가격 이대로 쭉~ 

 

주문예약이나 궁금하신점은 영덕대게카페나

요밑에 전번이나 카톡으로  문의주시면 된답니데이~ 

http://cafe.naver.com/a2994

 

 

 



 

 

맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은 영덕대게태흥에 있습니다

오늘도 랑이랑 오손도손 모디서 피데기오징어 반건조오징어 만들기 돌입ㅋ
낼까지 주문물량 맞출라면 쉬지않고 움직여야
된다는 ㅠ아공~빨리빨리 해야되겠쪄

 

  

대자랑 특대자람댜 손질해서 반쯤 말려 이삐게
손질 할꺼랍니다 보기좋게 이삐게ㅋ.ㅎ

 

파품이 있나없나 하나하나~검사해가며 말리기 쉽게
쭉쭉~당김서 모양 만들어주고
 

 

열심히 오징어 손질하는 영덕대게태흥 사장님
우찌나 꼼꼼하니 잘 하는지 역시 울랑 최고여~ㅎ.ㅎ
 

 

사진옆 귀퉁이에 스티커그림 넣은건 그부분에 술병들이
좀 많아서 스티커로 사뿐하게 가려줬답니다ㅋ피데기오징어
만들기에만 열중하고 있는 영덕대게태흥 사장님
오징어만 보지말고 나도 좀 봐주소ㅋㄷ
 

 

잘한다 잘해 피데기 만드는 저 손좀보소
오늘 저녁에는 수고한다꼬 맛난거라도 해줘야것넹
ㅎ맛나게 이뽀게 상품화 되고 있는 피데기오징어
 

 

아침부터 작업했건만 밤10시나 되서 끝이났다는 윽~
손질한 피데기오징어 반건조오징어는
이제 다시 한번더 말리고 나면 작업종료된답니다

슝~슝~불어오는 바닷가 자연바람에 맛나게
만들어져 가는 피데기오징어 일명 반건조오징어

주문예약은 전화 문자 카톡a0795 카페중
맘에 드시는걸로 콕~찝어 문의주시면 되효^^
 

 

 

영덕대게태흥 카페. http://cafe.naver.com/a2994
 
 
 
맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은
영덕대게태흥에 있습니다

영덕대게태흥 피데기오징어는 채낚시로 잡은 오징어로

쫄깃하니 맛이 굿~이람댜ㅎ.ㅎ
채낚시로 잡아올린 오징어는 배 에서 즉시 아이스박스에
얼음을 깔고 차곡차곡 포장을 한답니다
이렇게 포장한 박스는 항으로 들어오면
 
오징어 박스를 배에서 내려 차곡차곡~쌓아 입찰낼 준비를 하져
입찰 봐줄 경매인도 옆집아저씨도
오징어 박스 내리는거 도와준다꼬 영차~영차~ㅎ
 

 


여기저기 오징어 입찰하신다꼬 주변이 전부 오징어박스공
많이 잡은분은 에헤라~디아~
웃음꽃이 피어나고 경사났네~경사났어~ㅋ.ㅎ
 

 

 
입찰할 준비 기다리는 오징어박스들 입찰도
비싸게 나옴 좋은디 가격이 저렴하면 배 기름비도
안나온다는 무조건 좋은 오징어 많이 잡히고 입찰가 잘받음 좋겠져ㅋ
 

 

 
항에 배 들어오는 시간이면 요기도 오징어박스
조기도 오징어박스 배고동 소리에 사람들 소리에
여기도 웅성웅성 저기도 웅성웅성~~아공~시끌시끌 정신없오라ㅋ
 

 

 
요로코롬 싱싱한 오징어들 한상자에 스물마리씩
담아 입찰내고 오징어 박스에 들어가지않는
큰 오징어나 작은 오징어는 집으로 들고오는거져
 

 

 
집으로 들고온 오징어는 깨끗하니 손질해서
피데기 만들 준비를 하공 피데기 만들기는
일이 너무 많아서 오징어시세 괜찮음 전부 입찰 내어 버리는데
 
지금까지 피데기오징어 찾아주시는 울집 고객님들 위해
오늘도 나는 열심히 피데기 만들고있답니다 느낌아니까~
처음 먹어봤을때 쫄깃하니 입안을 기분좋게 하는 그맛과 그느낌을ㅎㅎ
 

 

 
싱싱하져ㅎ싱싱한것도 싱싱한거지만 오징어 맛이
끝내줘~효 짱~ㅎ피데기오징어 반건조오징어는
보통 냉동오징어나 크롤로 잡아올린 오징어를 많이 만들어 판매되는데
 
요롷게 채낚시로 잡은 오징어를 피데기 만들땐
오징어중에두 최고상품이라 생각하시면 되겠쪄
 

 

 
일차로 말려 손으로 한마리 한마리 쭉쭉~당겨주어
이삐게 모양 잡아주고 이차로 다시 널어준답니다
 

 

 
채낚시 생물 특대 피데기나 건조오징어는 8만원에 판매되는 상품도 있답니다
냉동오징어보다 싱싱한 생물오징어는 입찰내는 가격도 생물오징어가
훨~비싸며 뚜께와 맛도 채낚시로 잡아올린
오징어가 스트레스를 덜 받아 뚜께도있고 더 맛나다는~
 

 

 
손질한 오징어는 바다에서 불어오는 시원한 자연
바람에 말리는데 바다의 자연 바람에 말린
반건조 오징어는 맛을 한청 더 좋게한답니다
 

 

 
살랑~살랑 불어오는 바다 바람에 쪽득쪽득~하니
잘도 말라가는 오징어 아공~그눔 쫄깃하니 맛나것넹
 

 

 
이차로 다 말린 오징어는 크기대로 골라서 팔기좋게
한축씩[20마리]끈 포장을 해줘야 한답니다
 

 

 
끈 포장 끝난 오징어는 비닐 포장을 해서 마트며
건어물집 호프집 주점등 으로 대량 판매도 하고
개인에게 한축씩도 판매를 하게 되져
 

 

 
끈 포장 하고 비닐포장 끝낸 피데기[반건조]오징어
 

 

 
보통 피데기[반건조]오징어를 잧는 분들중에
건조 오징어를 찾는분도 계시는데 건조 오징어도
주문하실때 미리 얘기 해주시면 건조로 만들어드린답니데이~ㅎ.ㅎ
 

 

 
한마리 구워 시식해보기 판매 들어가기전에
맛있나 없나 시식해보는건 필수조건이람댜^^
오징어 잡아와서 피데기오징어 만들고 판매들어가기전에 꼭~해보는 시식~
 

 

 
모든 상품이 이렇게 시식이 끝나고 맛이 통과 되어야 판매 시작 된답니다
내입에 맛없음 남에게도 맛없는거 팔고나서도 신경이 써여
팔수가 없다는ㅠ 아무래도 나 장사꾼 아니지싶오라 끙~

영덕대게태흥~주문예약이나 궁금한 문의는?
요 밑에 전번이나 톡으로 맘 편하신대로 콕~찝어 띠링~띠링~주시면 되효^^
 

 

영덕대게태흥 카페로 초대합니다
 
 
10월달부터 피데기오징어 판매 시작하고 
피데기오징어 후기이벤트나 여러 이벤트 있을
예정이니 많은 참석바라며 오늘하루도 즐겁고 행복한시간되세효ㅎ
꾸벅~~o(^-^)o

 

 

맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은

영덕대게태흥에 있습니다

 

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