가만히 있는 대게를 왜 흔들어서

찝히고 저럴까나 ㅋㅋ


큰대게는 힘도 좋고 찝게 힘도 좋아서

한번 찝히면 무자겨 아픈디



곧 국내산영덕대게 조업 시작

한답니다 제가 다음블로그에는

접속하기가 조금 힘들어서

네이버블로그 링크주소 올려봐요



직접잡아 판매하는 국내산영덕대게

싱싱하니 단맛이 솔솔나는 대게를

저렴한가격에 만나보셔유 ㅎㅎ



매년 대게조업때 까지

기다려 주시는분들께 감사에

인사올리며 올한해도 많은 성원

부탁드리고 올 대게철에도 힘차게

함 달려볼랍니당 ㅎㅎ


궁금한 문의는 언제든지

전화 문자 카톡으로 문의주시면되고

전화를 받지않는경우 무쟈게

바빠서 못받는거니


요럴때는 카톡이나 문자로 문의사항

슝 날려놓시면 바쁜일 끝나는대로

답변 들린 답니데이



11월 마지막날 행복한하루

되셨나요 오늘하루 남은 시간도

25분정도 남았네요 25분 남은시간도

알차고 보람있게 빠샤-ㅎㅎ

여기 어촌구석 바닷가 마을은

밤낮이없다 바다 날씨가 안좋음

 조업을 못하기에

날씨만 괜찮다면 무조건 출항을해야한다


한달중 보름정도 조업 나간더고 보면

되는디 올해는 그 마저도 어획량이

줄어 배기름비도 못건질때도있다는 ㅠ


오징어조업때는 달랑 네마리만 잡아

온적도 있고 이기 말이되나

그많든 오징어고 청어고 전부 어디가삔겨


내일은 영덕대게 투망 할껀디

대게라도 많이 잡혀주길 바래보면서

청어과메기 손질중에 글 한번

적어본답니다^^


요몇칠 날씨가 좋아 당일

조업해온 청어로 으싸으싸 열심히

청어과메기 만들기


아고 요것들 내가 만드는거지만

우찌나 맛나게 잘 말라가는지

기분이 업-ㅎㅎ


청정해역 바다 자연바람에

잘 말린 청어는 전부 걷어 들어와

손질 작업을 또 해줘야 한답니다


손으로 작업하고 만드는건 대부분

잔일이 많아서 힘이들져


그래도 완성 시켜놓은 과메기보면

기분은 무쟈게 좋아라해요 ㅎㅎ


바로 썰어 드시면되는 

청어과메기 만들기

손질과메기  2차작업 시작해주고


청어 껍질을 벗겨내고 옆으로

패스해주면 배부분에 있는

잔가시는 내가 담당하고있쪄


흐미 요즘은 사진찍는것도

왜 요로코롬 힘든지


손질 다 끝난 청어과메기

10마리  20마리씩 포장해주고


내가 만든거지만 와 요리 먹음직하니

보이는지 한마리 썰어 초장에다 콕

찝어먹고 싶다는 생각이 저절로

나오네요 ㅎㅎ


요늠은 서울 요늠은 부산 여기저기

전국으로 보내질 영덕대게태흥

 최상품 청어과메기


올핸 청어도 어획량이 없다보니

과메기도 많이 못만들고 있네요

생물이 없어면 냉동 청어로 과메기도

 만들고 하는디


영덕대게태흥은 오로지 싱싱한

생물로만 과메기를 만들쥬

영덕대게나 대게가 메인이고

과메기나 피데기오징어 문어 고동등

다른 먹거리들은 전부 옵션이라 ㅎㅎ


힐링차  바다구경도하고 드시로오실분

방문 포장해가실분 언제든지

예약 문의 주심 되그


영덕 펜션잡고 놀러 오신다면

안바쁠땐가까운 펜션으로 배달도

가능합니더 *^^*



카톡 문의 바로가기로 시 지어보기

싱글벙글 ㅎㅎ


카..카톡문의도 가능하고 문자

문의도 가능해유


톡..톡 문자 불가능하시고


문..문자도 불가능하시면

띠링띠링 전화문의 주시면된답니당


의..의리있고 솔직담백한 성격의 소유자


바..바로 어촌에서 바다랑 동거동락하며


로..로망하든 삶을 살아가고있는 어촌아지매


가..가자 바다로 바다가 나를부른다 아흐-


기..기대한만큼 오늘도 만선하길*^^*



청어과메기 드셔보셨남유?

당일 조업해온 싱싱한 청어로

만든 청어과메기가 바로 요눔이랍니다ㅎㅎ

 회로도 먹을수 있는 윤기나는 청어를

새벽녁에 조업해 들어와요

위판할껀 위판하고 과메기 만들건

두세가구만집으로 들고 오졍


대량으로 하는곳은 냉동된 청어나

수입으로 과메기를 만들기도 하는디

영덕대게태흥은 오로지 당일 조업해온

싱싱한 국내산 청어로만

과메기를 만든답니당



꽁치 과메기는 아시는 분은 많겠지만

청어 과메기는 모르시는 분들도 계시는데

본디 원조 과메기는 청어 였다는 사실 ㅎㅎ

 

청어로 과메기를 만들다가 어획량이

없어 고민하든지 새롭게 생겨난게 꽁치

과메기졍


싱싱한 청어로 만든 과메기는 꽁치과메기랑은

비교불가하며 비린낸가 없고 쫀득하니

짱이랍니다



한마리씩 깨끗하니 손질하고 자연바람에

잘 말려 놓음 흐미~땟깔좋고 오메가가 풍부한

몸에 좋은 과메기가 된다는 말씀

 


손질과메기 만들기 돌입 요렇게 맛나게

잘말린 과메기 껍질을 벗겨내고

배부분 잔가시도 어슷하게 제거해주면


 

앗싸~명품 청어과메기 완성이요

캬~내손으로 만든거지만 너무 맛나게

만들었네ㅎㅎㅎ



 손질하고 이뽀게 따듬은 청어과메기는

포장하기위해 용기에 차곡하니 열마리

스물마리씩 담아주고



 봉투로 쏙쏙-넣어서 진공을 해줘야겠쪄



 포장까지 마무리 완성이람댜^^

적당하니 포장해놓니 더욱더

명품과메기 같고 ㅋㅋ


 내옆에 있든 우리서방님 글 적고 있는거

한참 보더니 한말씀

아-술생각나에 이카고 뭉디 몬 술을

안주거리 될만한것만 보면 생각난다하노

참말로 흐미-그님에 술-

옛다 마이무라 ㅋㅋ



 바다 자연바람에 쪽득하니

잘 말린  청어과메기


 

단맛이나고 살도 빵빵하니

좋고 대게장도 굿 좋은 수입박달대게

크기 맛 다 만족 ㅎㅎ



 자연산전복은 예약받아요

바닷가 날씨따라 전복을 잡으로

못 나가기에 카톡으로 예약문의

주시면 된답니데이-



직접 재취해서 해풍에 말린

 자연산돌미역 끓일수록 더 맛나는

돌미역



전복대용으로도 사용된다는

전복고동 자연산고동



 문어도 다 같은 문어가 아녀

돌이많고 물살이 센 울집 앞바다에서

자라난 맛나는 문어는

문어 매니아님들 알아주시는 문어래요 ㅎㅎ


 

 




 

 

 

 

루룰랄라~바람도 쉴겸해서 오늘 점심은

외식하고 왔답니당 뭘 먹을까 고민하다가

신랑이 원하는 냉짬뽕 먹으로 고고고~
근디 외식치곤 넘 저렴한거 아녀ㅋㅋ
이왕에 먹을꺼면 더 맛나고 더 비싼거 먹어야
되는디 한번도 먹어보지 못한 냉짬뽕이라니~

나만 첨 먹어보는 것도 아니고 울 신랑도
첨 먹어본다나 어쨌다나 헐~그럼 맛도 모르고
어떤건지 알지도 못하는데 모험 한다는 소리잖여
흐미~얼렁 뚱땅 울~신랑ㅋㅋ

열심히 달려간곳 호호차이나 요긴 앞전에도
포항갔다 오면서 들러 짜장면 먹고 왔었는디

 호호차이나 중화요리집 냉짬뽕 시켜놓고
어떤맛일까 기대만발 넘 기대가 크면 실망이
생기는디 그래도 기대기대~ㅎㅎ

 오~호호~얼음 그릇에 담겨나온 냉짬뽕
보기에는 무쟈게 맛나보이고 호로록~
면은 쫄면 마냥 좀 쫀득하고 국물은 새콤달콤

 내 입맛에는 냉면 국물에 면발만 바뀐것 같은~
나처럼 더위  많이 타는 사람은 좋아라 할것같네효


울 신랑은 냉면보다 냉짬뽕이 났다
하고 난 물 냉면이 났다하니 드시는분 식성따라
맛이 틀리게 느껴질듯하네요 ㅎ.ㅎ

 배는 부른디  뭔가 허전함에 뭘  한그릇
더 추가할까 요리 조리 둘러보다 
입구에 적혀있든 삼선뽁음밥으로 추가
배도 큰겨 누가?내가ㅎㅎㅎ

 한여름이라면 요~얼음 그릇도 빠샥~빠샥~
깨어 먹었을꺼라는ㅋ 으~추버라 덜~덜~

냉짬뽕 먹고나니 몸이 으~시시하게 떨리고 춥고
우짰든 속원 시원하니 냉짬뽕 잘먹답니다
여보야~돈 내라 담에 내가 살께~ㅎㅎ

 

울서방님이랑 대게파티ㅋㅋ

매일 고민꺼리인 반찬 뭐 먹을것없나
생각하다가 매일 보는
대게 4마리쪄서 장밥 해먹기로 결정 ㅎㅎ

<맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은 영덕대게태흥에있습니다 불펌금지>​

어떤걸로 찜할까 요래조래 선별해보공
오늘은 빵빵하니 맛나는 대게들이
많이 잡혀왔어니 살 찬걸로 골라
먹을 볼라고 한답니다ㅎㅎ

 

매일 보는 대게라도 한번씩 먹고싶다는
충동이 생기졍 오늘은 살찬걸로 먹기로하고

 

먹을때마다 이님에 살 부족한것만 먹다보니
울서방님 말씀 대게잡는 사람이 우찌 매일
살없는것만 먹냐고 살 콱찬 비싼거
한번 쪄봐라 이카고이~

 

여보시오~신랑님아 살 찬 영덕대게는
팔아야제 아까비서 우찌먹노ㅋㅋ

 

살 찬거 쪄서 안 가져오면 안 먹는다는
울서방님 땜시 살 콱~찼다싶은 맛나는
영덕대게로 낙찰 대게 잡음서도
대게 먹기 우찌나 힘든지ㅎㅎ

 

흠마~이님에 살보소 땡글탱글하니 좋다~좋아

 

뽀동~뽀동~살찬 요~영덕대게를

 두마리씩 먹기로하고 4마리를 쪘답니당

 

아까비서 살 없는 B품만 먹다가 살찬거 쪘더니
입이 저절로 벌어지고 싱글~벙글~ㅋㅋ

 

요~두마린 울서방님 주고 두마리는
내가먹고 냠냠~

 

아~요요요~단맛이 솔솔나는 대게~살 보소

맛나는 대게장은 그릇에 따로 담아놓고

 

울서방님 먹일꺼라꼬  대게 장하고 몸통살
열심히 발라 내고있는디

 

다리살이 콱~차서 쏙~쏙~안 빠져나온다꼬
가위로 대게다리 중간을 짤라 나보고 보라고
자랑질하는 울서방님 내가 잡은거다 이카고~

 

저렇게도 좋은가 몰러~자뻑이 따로 없다요ㅋㅋ
나도 자뻑인디 울서방도 자뻑이고 뭐꼬 자뻑
집안이가~푸하하하~ㅎ.ㅎ

 

장밥 해먹을라꼬  살 빼내는 동안 울신랑
대게  다리는 혼자 다 먹어삐고 뭐~이런기있노~

맘에 안들땐 신랑이기전에
초등동창이라 친구모드로ㅋㅋ 

 

헐~서방님아 닌 입이고 난 주둥이가 와 대게
다리는 혼자 다 먹어삔겨~

 

대단하셔유 깨끗하니 먹었삤네 참말로 맨날
보고 만지는 대게면서 우찌나 요로코롬
깨끗하니 먹었다요ㅋ.ㅋ

 

난 서방 먹일꺼라고 열심히 몸통살 발라내다
내 앞에는 몸통들만 수두룩하것만
누가봄 몸통살은 내가 다 먹은줄 알것넹

 

지금까지 살찬건 팔끼라꼬 살 모지라는
대게만 먹게했든 내 잘못이 크다오ㅋㅋ

이제 살 모아둔걸로 국내산영덕대게 장밥
해 먹어야되겠쪄 쓱싹~쓱싹~비벼주공

 

아~오~맛나것당 내꼬 하나 울서방님꺼 하나
뺏아 먹기전에 후딱~먹어삐야지ㅎㅎ

 

우찌됬든 요로코롬 배부러게 먹고나니 배도
부러고 포근하니 잠도오고 요런날씨

배부럴때 일만 없음 한숨자면 최골낀디
배부렸어니 이제 또 열심히 일해야겠쪙

 

맛나고 싱싱한 국내산영덕대게 궁금하신게
계시면 언제든지 맘 편히 문의주시면 되고

살 차고 맛나는 국내산영덕대게로~
대게시세 무시하고 영덕대게가격
저렴하니 보내드린답니당

함~잡사봐~맛이 끝내주~
안 먹어봐슴 말을말오 단맛이 솔솔~최고ㅎㅎ

오늘도 요로코롬 후다닥~글하나 올리고
전 이만 일하로간답니당~쌩~
오늘하루도 즐거운하루 행복한하루되세효*^^*

올해도 대게조업 시작한지 어제 같은디 벌써
4월달이 다 되어가네효 단맛이 솔솔~나는
맛나는 국내산영덕대게는 조업시기가

12월부터5월달 까지라 영덕대게조업이
빨리 끝날땐 5월초면 끝나 버리졍~이님에
세월 우찌나 빨리 가는지 넘 빨로라~ㅠ

오늘은 영덕대게태흥 카페횐sunl***님
께서 올려주신 후기 들고 왔어~유~ㅎ.ㅎ

 <맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은 영덕대게태흥에있습니다.불펌금지>

지인이 영덕대게태흥에서 22000원

정품을 구매해서 5마리나 선물해줬어요^^ 

 

남편이랑 4마리를 첫날 먹었는데 다리하나

먹을때 마다 대박!대박!을 외칩니다. 
달콤 .쫄깃한 맛에 반한거죠 ~ 

둘째날에 남은 한마리도 맛있게 먹었어요.
둘째날 쪘더니 살이 약간 빠졌어요. 
다음엔 미리 다 쪄놓아야겠어요 ㅎ 

 

원래 대게는 제가 더 좋아하는데 너무 맛있게
먹는 남편때문에 친정가족들과
한번더 먹자며 12마리를 주문 했습니다. 

어찌나 싱싱한지 택배박스 뜯을때 쓴 칼을
게가 뺏어서는 게다리 춤을 추고 있네요 ^^ 

 

그리고 대게 철이 지나기전 시댁부모님
핑계로 한번더 주문해야겠습니다.ㅎㅎ 

 

대게 자체가 한번 먹으려면 부담되는
가격이지만 시중보다 훨씬 신선하고
저렴한 가격에 좋은대게 먹을 수 있어
감사한 마음에 후기 올립니다. 
모두모두 행복한 주말되세요^^ 

요기까지 영덕대게태흥 카페횐sunl***님에
후기였답니당 이렇게 후기올려 주셔
넘 감사드립데이~복~왕창 받으실꼬예효 ㅎㅎ
싱싱하고 맛나는 국내산영덕대게

 

살차고 맛나는 영덕대게 싱싱함을 그대로
직배송해드리니 궁금하신게 계시면
카톡 문자 전화로 언제든지 문의주시면
 무쟈게 반가워라 한답니데이~ㅎ.ㅎ

오늘하루도 루룰~랄랄~즐거운하루되시고 
행복한일만 가득하세효 *^---^*
 

 

여기서 대게를 많이 사먹었지만 
자금 사정상 비품만 사먹다가 
올해가 가기전에 외식한다 생각하구 
오랜만에 정품을 사먹었습니다^^

 

 <맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은 영덕대게태흥에있습니다.불펌금지>

거짓말 조금 보태서 질리도록 먹었네요ㅎㅎㅎ

 

다리살이 꽉꽉 차있어서 너무 맛있게 잘 먹었습니다ㅎ

 

좀 작은거 한마리는 탕으로 끓여서 
내장에 볶은 볶음밥과 깔끔하게 마무리했습니다^^

 

서울에서는 대게 구경하기가 힘들어요~~~
수산시장가도 다 러시아산뿐이구, 
태흥게만의 달달한 감칠맛이 없어서 
다른데 소개받아도 영덕대게태흥만을

 찾게되네요^^항상 행복하세요ㅎㅎ

요기까정 영덕대게태흥 카페횐rlae***
님께서 올려주신 후기 끝~ㅎㅎ

울카페횐님께서 올려주신 짧고 굵은
대게후기 하나 더 들고
와서 올려봤어~유~ 낑~낑~아고~
무거바라ㅎ.ㅎ

 

이님에 대게조업할때 까지는 매일보는
대게라서 직접보고있음 먹고싶은
맘이 없는디  사진이나 동영상으로
보고있음 우찌나 먹고 싶은지ㅋㅋ

 

국내산영덕대게 살없다꼬 실망하셨남~유
그럼 망설이지 마시고 저한테 문의 주시와효 ㅎㅎ

싱싱하고 살차고 단맛이 솔솔나는
국내산영덕대게로 살차고 좋은늠 골라골라
보내드리니 휘회없는 선택이
되실꺼랍니데이~ㅎ.ㅎ

오늘 포스팅은 요기까정하고 저는 이만
열심히 일하로 감댜~후다닥~슝~~*^^*
영덕대게주문해서 받았습니다.
가족이 모두 먹을꺼라 좀(?) 힘좀쓴 아이에요
그래도 홈쇼핑에서 산것보다 훨 나은거죠!

오후 1시에 도착했다는 소문을 들은
아버지가 현관앞으로 3분만에 달려가셔서
가져오셔서 스샷을 찍으셨어요.

 

 <맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은 영덕대게태흥에 있습니다 불펌금지> 


조기 동그라미 친게 만들어 먹는 방법!
아버지가 뚜껑을 여는순간

뭔가 손을 탁!! 쳤데여 ㅋㅋㅋㅋ

그게 게...

대게가 살아서 아버지를 탁!! 친거에요 ㅋㅋ
그정도로 싱싱했습니다.

모두 다리에 살이 꽉꽉 찼습니다.

 

그리하여 오후 8시,외가집 가족 10명이 모여
대게를 찌기 시작했습니당.

 

차곡차곡 쌓아올린 대게 ㅋㅋㅋ
 

 

원래 이렇게 큰 솥입니다 ㅋㅋ
엄청 큰거에요

제가 팔로 안아도 저거 못안는 싸이즈입니다 ㅋㅋㅋ
그렇게 20분후 ㅋㅋㅋ

 

혹시 모자를까바 치킨도 두마리 시켰는데
전혀 모자르지 않아 치킨은 그대로 남았습니다
애들만 좀 먹고 ㅋㅋㅋ대게 양엄청 많았어요/.

 

조금더 가까이에서
(김이나서 조금 뿌에요~)
캬~~~~~~ㅌ통통해

 

초큰접샷!!!
건강한 아이라는게 딱!! 알수있습니다.
인원이 많으니까 다들 모이는게 쉽지않은데
대게온다고 하니 오네욬ㅋㅋ

 

다들 사진찍느라 정신이 없어요 ㅋㅋ
치킨은 그대로 남았다는 전설 ㅜㅜ

진짜 대게살이 꽉!!차있고 맛있었습니다.
싸게 잘먹었습니다!고마워요!

결론은 로맨틱, 가정적, 성공적 입니다.
 
요기까지 영덕대게태흥 카페 astr***님의 맛나는
후기 들고와서 올려봐효 후기들을 우찌나
맛나게 올려주시는지 넘 감사드리고
요기부턴 영덕대게태흥 홍보들어가봐유~ㅎㅎ

 

영덕대게태흥에서 판매되는 
모든상품은 국내산이며 직접잡은 
싱싱하고 팔팔한 상품으로 판매하기에 
조업시기가있어 모든상품이 잡는철에만 
구매 가능하답니당

이젠 살없다 짜다 찔기다

속았다 하지마시고 믿고 주문하실수있는

영덕대게태흥으로 찾아주시와효~ㅎㅎ


<1>... 국내산오리지날영덕대게 


팔팔하니 싱싱하고 살 콱찬~국내산영덕대게

12월부터5월까지 영덕대게 조업해서 판매하며 

나머지 달은 금어기래~유~ㅎㅎ

 

 

대게철때 주문가능한상품은??

영덕대게.참돌문어. 

고둥<골뱅이>.피데기오징어.미주구리회

 

영덕대게태흥에서 판매되는 모든상품이 주문가능

피데기오징어는 만들어놓은거 품절시

다음해 10월달 피데기만들때 주문가능

 

 

<2>...싱싱한 피데기오징어

 
싱싱해보이쥬 명품 피데기오징어래유~~ㅋㅋ

10월달부터 오징어조업해서 피데기오징어 만들어 판매
 당일잡은 싱싱하고 팔팔한 생물오징어를
잡아오는 즉시 깨끗하니 손질해서 

 

 

바닷가 자연 바람에  쫄깃하니 맛나게 
말려  판매한답니다
딱~드시기좋게 말린 피데기라서 
남녀노소 다 좋아라 하세효~^^

 

 

<3>...동해고동<골뱅이>


12월달부터 6월달까지 동해고동 주문 받는답니다 

종류는 세가지 참고동 백고동 살고동등

 

 

고동은 옵션으로 조업할때 잡혀오든지

짬짬이 잡는거라서

 예약주문 하시면 된답니당

 

 

<4>...동해참돌문어


12월달부터~6월달까지 

탱글탱글~맛나는 문어 주문받는답니다 

연하고 맛나는 싱싱한 문어도

예약주문 하시면 된답니데이~^^

 

 

여기 앞 바다에서 잡는 문어는 물살이
센 청정앞 바다에서 잡은거라서
연하고 쫄깃하니 맛이 끝내줘~유~ㅎ.ㅎ

 

 

<5>...미주구리회<물가자미 잡어회>


빠르면11월달부터 판매시작

12월달부터 6월달까지 자연산 물가자미회<잡어회>
 
50000원
100000원 단위로 판매

단체모임 굿~

 


싱싱한 요늠을 맛나게 세꼬시로 회를 떠서 보내드리졍 

시세따라 미주구리회 
양이 조금씩 차이날때도 있어효 ^^

 

 

<6>...자연산돌미역 

6월달부터 판매~대게철 끝날때 쯤이면 
자연산돌미역을 재취해서 바다 자연바람에
말려 판매한답니다 해풍건조한 돌미역은
품절시까지 판매~OK

영덕대게태흥은 냉동이나 수입은
판매하지 않기에 구매하시는 모든상품이
싱싱하니 맛나는 당일잡은 국내산만 판매한답니다

 

<맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은 영덕대게태흥에 있습니다 불펌금지> 

 

바다날씨따라 파도가 치고 날씨가 좋치않음
조업을 못 나갈때도 있고 예약주문땜시
당일에 주문하시면 받고싶은 
날짜에 받지 못할수도 있어니 

필요하신 날짜가 정해져 계시다면 
몇칠전에 미리미리 예약주시면 
원하시는 날짜에 받아볼수있답니당

싱싱하고 맛나는 동해특산물

믿고 주문할수있는 영덕대게태흥으로

루룰~랄라~언제든지 문의 주시와효~ㅎㅎ

2015년 해돋이 구경해보시와요ㅎㅎ
새벽에 영덕대게 버스배송 보내고
집앞서 해올라올때 서방님이 손시럽다꼬
덜덜~떨면서 찍은 동영상과 사진이랍니당ㅎㅎ

 

아름답지 않남~유 언제 요로코롬 동영상이랑
사진을 찍었는지 새벽에 일어나서 영덕대게
버스발송한 보람이 있구나캄서ㅋ.ㅋ

 

흠마~이삐게도 찍었넹 역시 내서방이여~
요날 새벽에 엄청 추웠는디 손 달달~떨며 찍었
다는말 인정함댜ㅎ.ㅎ

 

바닷가앞이라 한폭에 그림같은 풍경이져
아침에 해뜰때면 매일 보는 일상이지만

 

이렇게 사진이나 동영상으로 찍어보면
더 이삐고 아름답게 보인답니당

 

요건2015년 올해 해돋이고
작년2014년 해돋이도
다시한번 올려봐효 둘다 풍경이 한폭에 그림같져

 

요사진은2014년도 해돋이 사진인데
요~사진도 풍경둑이쥬ㅎㅎ

 

캬~새벽에보는 바다 풍경은 너무 멋찌다는
날씨 좋을때는 수시로 보기에 식상하긴 하지만

 

그래도 최고~ㅎ 솔직히 풍경이 이뽀서 사진을
어떻게 찍든지 다 이뻐다는ㅋㅋ

 

요사진은 해돋이때 찍었든게 아니라 새벽에
일나가다 찍은건디 보너스로 구경하시와요ㅎㅎ

요기서부턴  울집 대게 자랑 들어가봐~유~*^^*

 

맑고 깨끗한 바다에서 잡은 국내산영덕
대게 당일조업으로 싱싱하고 맛나는 영덕대게
를 택배로 슝~보내드려효

 

대게도 잡는 지역마다 대게맛이 조금씩 틀려서
국내산 영덕대게는 드셔보시면

 

단맛이 강하고 맛이 좋아 한번 드셔 보신분들은
다시 찾게되는 중독성 강한 국내산영덕대게졍

 

국내산 영덕대게는 12월달부터 5월까지
조업을하며 6월달 부터는 금어기람댜~
직접잡아 판매하는 영덕대게...

 

일반대게시세보다 저렴한가격으로 당일조업한
싱싱하고 팔팔하고 단맛이 솔솔나는~

오리지날 영덕대게 직배송 해드린답니다~

 < 맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은 영덕대게태흥에 있습니다>

맛나는 영덕대게 속지 않고 저렴하게
구매하실분은 지금바로 문의주시와효~
후회없는 선택이 되실꼬람데이~방글방글~ㅎㅎ

 

 오늘도 여전히 날씨가 덜덜~추고이~
흠마나~이늠에 날씨 올 겨울에는 와~요리 추운지

나이 한살 더 먹어서 그런가 아공~추바라ㅋ

모두 옷 따스하니 입으시고 목도리도 둘둘말고
콜록~콜록~감기 걸리지않게 조심하시고

 

 요거조거 궁금하신게 계시면 언제든지
카톡 전화 문자등으로 할까 말까 생각지도 마시고

아무생각없이 맘 편히 연락주시면 엄청
반가워라 한답니당 ㅎ.ㅎ
오늘하루도 빠샤~홧팅*^^*/

도라지♬도라지♪산도라지♬오늘은
도라지 까는날이예~유ㅎㅎ

신랑이 티비보다 도라지 나오는거보고
산도라지 사서 반찬해먹자고 하길래
아주버님께 전화해서
오늘 받은 산도라지랍니다

 

 

<맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은 영덕대게태흥에있습니다 불펌금지 부분글복사금지>

헐~신랑 날 고생시킬라꼬 도라지 먹고
싶다 했을껴 이걸 우째 다 까라꼬~미쳐부러ㅋ
그래도 향은 좋네~킁~킁~캬~좋다좋아~ㅎ
양이~얼매나 많은지  이모님 몇뿌리 드리고
열심히 도라지 까기 후딱~손질해서
고추장넣구 양념해서 반찬할꼬랍니다~ 

 

아고~요것도 많어니까 다 깔라니
디따 지겹고이~뽀야니 도라지 향이 풀풀~
풍기는것 같지 않남유 ㅎ.ㅎ

 

 난~인삼향 도라지향 요런 향이
왜~요리 좋은지~
도라지를 전부까고 칼로 쭉~쭉~찢어
준비 해놓고 이번엔 피데기오징어
찢을차례져ㅎㅎ

 

 짜잔~요건 손바닥보다 작은거 다섯마리
정도 살짝쿵 구워서 쪽~쪽~ 찢은거랍니다
도라지랑 함께 버무릴꼬예효^^

 

 요렇게 찢어 오징어채 만든 피데기를
도라지랑 양념해서 버무려놓음
우찌나 맛나는지

 

 헐~사진 잘 찍다가 도라지 양념할땐
깜빡 잊어버리고 사진을 못 찍었넹
흠마~일하다가 사진 찍는것도 일이다~일~

꼼꼼하니 음식해가면서 일해가면서

사진찍고 포스팅 하시는 분들
정말~대단~해~효 짱~임댜ㅎㅎ

 

 도라지 버무린데다 요로코롬 피데기
오지어채를 넣어 함께 조물~조물~ 묻혀놓음
맛나는 도라지피데기묻침 완성~

 

 완성작이람댜~ㅎ.ㅎ도라지 반찬만 해주면

잘 안먹는디 피데기오징어 채를 넣어 만들었더니
울 아들도 냠냠~신랑도 냠냠~ 잘 먹네요ㅎ.ㅎ

 

 엄청 많아 보이든디 반찬 해놓니
생각보다 많치않네효 도라지 손질할땐 

이따만큼 많게 느껴지든디ㅋ

 

 아~오 맛나것다 김장도 담아놓았고
도라지 반찬도 했어니 이젠 몇칠간은
밑 반찬 걱정은 없을것같아~유ㅋㅋ

 

도라지 피데기채묻침
도라지는 산도라지가 최고 피데기오징어는
울집이 최고~푸하하하~쭈삣~쭈삣~ㅎㅎ
이글을 보시는 모든분들
즐거운하루 행복한하루 되세효*^^*

 

직접잡아 판매하는 싱싱하고 맛나는 

국내산영덕대게 문어 동해고동

미주귀리회 등 좋아하신다면 영덕대게태흥 카페로

살짜쿵 초대해본답니데이~ 

 

요 위이미지 클릭시 영덕대게태흥 카페로 이동하고

가입 안하셔도 궁금하신게 계시면 언제든지

 카톡 문자 전화주시면 반가워라 한답니데이~ㅎㅎ

 

 

 

2014년 올해 12월달 대게조업 시작하면  
영덕대게 구매하시는 
카페식구님들께[대게등급해당]

 고마움에 표시로 한번더  영덕대게주문 
대게포크 이벤트를 진행예정중이람댜

 

<맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은 영덕대게태흥에있습니다>


이번엔 대게포크 큰거 더 좋은걸로 

500P 주문해놓았쪄ㅎㅎ
근디 요늠은 1쌍을 보내드리는게 아니라
 1P 하나씩 보내드린답니당~

 

대게도 싸게팔면서 큰돈들여 대게포크까지
산다꼬 신랑이 뭐라고 중얼중얼~

옹알이도 했지만 

속닥속닥 꼬셔버렸쥬 뎀비뎀비~다~뎀비~
금방 넘어올껄 옹알이는 왜~하는지 몰러ㅋ
올해 영덕대게태흥 아짐 미친겨ㅋㅋㅋ

 

 

☞영덕대게태흥 카페가입으로 초대해봐효^^

http://cafe.naver.com/a2994

 

가입하시고 가입인사만 
간단하게 하시면 모든게시판 
활동이 가능하시고 영덕대게조업은
12월달부터5월달까지예요~^^

 

♬♪몇칠있다가 카페활성화
영덕대게 무료대박 이벤트도 올라가면 
많은 참여부탁할께~유~방글방글~ㅎ.ㅎ

▶▶추신...같은 업종에 종사하시는 
분께서는 카페가입이 불가하오니 궁금하신게 

계시면 카톡 전화 문자로 문의주시고

가입은 하지 말아주셔효~차후 확인될시 
강퇴나 조취들어 간답니데이~

오늘하루 나머지 시간도 즐거운시간되세효*^^*​ 

흐미~쳐다만봐도 놀라워~라 요늠에 맛나는 피데기

저걸~언제 축내고 다 할꼬~ 보고있어면 기분은
좋은디 축낼 생각하면 힘은 쭉~빠지고이~ㅋ.ㅋ

 

오늘도 어김없이 밤샘해야것네효~
요로코롬 깨끗하니 손질한 피데기오징어는
하나하나 이뽀게 매만져
차곡~차곡~줄지어 축낼 준비하공

 

오징어를 잡아오면 싱싱할때 바로
손질해서 뽀득뽀득~깨끗하니 씻어
바다 자연바람 해풍에 적당하니
잘~말려야 쫀득쪽득하니 ~짜지도않고
맛나겠쥬ㅎㅎ

 

언제나  싱싱한 좋은 오징어로 만드는
믿고 사~드실수있는 영덕대게태흥
피데기오징어람댜~ㅎ.ㅎ

 

오징어를 잡아 항으로 들어오는
우리배 항으로 들어올땐 여러배가 함께
들어오니 전쟁터가 따로없다는 저기서
고함 여기서 고함 배소리땜시 시끄러오니까
큰소리로 말하지 않음 안 들리고이~

 

박스에 얼음채워 담아온 오징어는
입찰낼껀 내고 박스에 안 담기는 오징어는
집으로 쌩하니 가져와서 피데기 만들 준비하공

 

탱글~탱글~ 싱싱한오징어를 손질해
내장을 빼고

 

요렇게 깔끔하니 손질하고나면 시원하니
불어오는 바다 바람에 말릴준비 끝ㅎㅎ

 

 
오징어를 널어 어느정도 마르면
다리도 서로 붙지않고 잘 마르게 하나하나
때주고 귀도 붙음 안되니까 귀도 제껴주고
참말로 일~많은 피데기 만들기쥬

 

살랑살랑 불어오는 바다바람이면
피데기 만들기도 빨리 끝나는디 날씨가
좋치 않어면 이눔에 일도 더 많아지고
흐미~찡헌것~ㅋㅋ

 

적당하니 말린 오징어를 전부 걷어
선별작업도 해주고 뚜꺼워서 덜 말랐다
싶은건 한번더 널어주고바삐다~바삐~
너무바삐~닭다리잡고 삐약삐약~ㅎㅎㅎ

 

모두 말려 완성된피데기오징어를
축내기좋게 차곡차곡 크기대로 선별해서  이뽀게 쌓아올리기
누가빨리 쌓아 올리나 내기도 하고ㅋ.ㅎ

 

크기대로 선별된 피데기오징어~
반건조오징어 깨끗하니 맛나보이쥬

 

오징어 손질하는거보고 옆집이모님 왈...
마~대충대충혀라 하나하나~우찌
씻고있노 그래가 언제 일 다하노

내가하는말..절때~노우 안되요 우리 오징어
는 명품이라 티하나 있어도 안되고
깨끗해야 됩니더~ㅋ ㅎ.ㅎ

 

앗싸~피데기 작업끝~오징어 말려
축내기전엔 그렇게 많아 보이든 피데기오징어가
축내고나면 몇축 안되고이~
맛난 피데기들아 주인찾아 잘~가래이~ㅋ.ㅋ

 

싱싱하고 구수하니 맛나는 국내산 영덕대게조업은
12월달보터5월달까지
영덕대게태흥은 오로지 직접잡은
국내산만 판매하기에 조업시기가 있답니당^^

 

싱싱하고 쫄깃쫄깃 맛난 피데기오징어
조업은 10월달부터 대게조업시작전까지
피데기만들어 저장해놓은거 품절시
내년에 다시 피데기 만든답니데이~

 

바다향이 폴폴~풍기는 싱싱한 동해고동은
대게조업때 주문가능하답니당
요건 다른거 조업때 잡혀오는거라서
작은골뱅이 큰골뱅이 이골뱅이 저골뱅이
막~섞여 갈때도 있어~유~^^

 

청정해역 센찬 물살에서 잡은 탱탱글 연하고
쫄깃 맛나는 동해문어는 11월부터
주문가능한디 늦게 잡기 시작하면 대게철때
주문가능할수도있쪄^^

 

물회나 단체모임때 사용하시기 좋은 싱싱하고
맛나는 미주구리회<잡어회>
요늠도 11월달부터 판매시작하는디
문어처럼 그때그때 따라 대게철에
주문가능할때도 있다는 진실ㅎㅎ

 

동해 자연산돌미역 대게조업 끝날때 쯤이면
미역을 재취해서 바다바람에 말린답니당
자연산돌미역은 오래 끓일수록 진한맛이
우러나서 아는분은 알아주는 자연산돌미역이져~ㅎ.ㅎ

 

 
요위 이미지 클릭시 영덕대게태흥 카페로 이동합니다

 

추신..같은업종에 종사하시는분은 카페가입은

불가능하니 하지말아주시고 궁금한게 계시면

문자.카톡.전화로 문의주시면 된답니데이~*^^*

 

모든 상품이 자연산에 국내산이며

냉동이나 수입을 판매하지 않기에
판매되는 모든상품들이 조업시기가 있어
원하시는게 계시면 언제든지 문의주시면
되옵니데이~~방긋~방긋~ㅎㅎ

 

올해도 어김없이 김장하는 날이 돌아왔고이~
흐미~요럼에 김장 닥치면 와~요리도
하기 싫은지 어디도망가삐고

내~없~다 해버리까부다ㅋㅋ

 

왕 큰통에 이따만큼 양이 몇통이나 되니 헐~
그래도 큰일은 후다닥~해버려야 편하겠쥬ㅎ.ㅎ

 

 일하다가 사진한방 찍을라면 우찌나~힘든지
ㅋㅋ요로코롬 김장하는거 포스팅 해놓어면

 

 한번씩 걸려오는 전화 영덕대게 김치
파나요? 절래~절래 아뇨 우린 영덕대게
김치는 안~파는데효 이건 파는게 아니므니다
먹을것이므니다ㅎㅎ

 

한포기 한포기~양념장 발라주고 아짐씨들
모여 얘기도나누고 흐미~근디 몬 목소리들이
이렇게도 큰지~쩌렁하니 울리고이~

 

시끄러워 둑갔네 참말로~ 일을 하는건지 싸우는건지
일하는 내내~웅성웅성 좀 조용히
일해라고 하면 조용하면 일이 안된다나~우쨌다나ㅋ

 나까지~세명은 양념장 발라주고 울언냐는
김치통에 이뽀리하게 차곡 차곡 김치 담고

전부~잘한다~잘해 힘내라~힘ㅎㅎ

 

오모~누구세요 ~자고 일어난 우리 조카람댜 ㅎㅎ
나오자마자 앞치마 걸치고 김치통위에
덮을 비닐 자른다꼬 일 거들어주고 아공~이뽀라~~

 

하루 간하고 하루 배추 물빼고 하루 양념하고
앗싸루비아~올해 김장도 이걸로 마무리  끝~ㅎㅎ 
이젠 천천히 영덕대게 조업준비 해야되겠쪄~

<맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은 영덕대게태흥에있습니다>


12월달부터 싱싱하고 팔팔한 영덕대게
조업들어가니 올해도 사뿐히
많은 관심과 성원
부탁해봅니데이~방글방글~ㅎㅎ

청정해역 맑고 푸른 바다에서 잡아올리는
싱싱하고 팔팔한 맛나는 영덕대게

 싱싱한 생물오징어로 만든
깨끗하니 손질해 바다 자연바람에
정성들여 만든 피데기오징어

돌이많은 청정해역 센찬물살을 이겨내며
자란 연하면서 쫄깃한 동해문어랑 동해고동
5월달 대게철 끝날때쯤
 바다에서 재취해서 만드는 자연산돌미역
위 이미지 클릭시 영덕대게 태흥 카페로 이동해효^^

추신~같은 업종에 종사하시는 분은 카페가입

불가하니 가입하지마시고 궁금한게 계시면

카톡.문자.전화등으로 문의주세요  카페가입은 사절함데이~

 

 

영덕대게맛집 영덕대게태흥은

국내산만 팔기에 조업시기가 있답니당 
 
궁금하고 문의할께 계시다면 부담갔지 마시고
조위 연락망 아무거나 콕~찝어 연락주시면
디따 반가워라 해예~ 연락만주이소ㅎㅎ

+ Recent posts