영덕대게 판매 들어가기전에 여기저기 큰 정리는
다 했고 오늘은 자판기에 넣을 커피도 주문해서
넣고 아이스박스 창고 청소도 했답니당ㅎㅎ

 

 

 

<맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은 영덕대게태흥에있습니다>

 

 
종이컵도 주문해서 채워넣구 자판기커피는
헤즐럿믹스로 구입하고
보통 사용하는 커피믹스는 가격은 저렴한디 맛이없어
헤즐럿믹스로 구입했답니당
 우리도 마시고 찾아오시는
손님도 마시고 길가다가 반갑다꼬 인사하로
들어오시는 분께도 한잔씩드리고ㅎㅎ

 


 

 

 
영덕대게 포장해서 택배배송나갈 아이스박스
창고정리도 꼼꼼하니 쓱~싹~쓱~싹~
영덕대게 조업철이 되면 청소하고 준비할께
와~요리 많은지 해도~해도~끝이 없네효 ㅎ
낼~까지 마무리 다 하고 마지막으로 수족관
깨끗하니 씻고 청소하고나면 대게 조업준비는
끝~~~~~~~야~후~~마무리가 보인다 보여
앗~싸~~좋다좋아ㅎㅎㅎ

 

 

영덕대게조업은 12월달부터 5월달 까지하며
아마도 날씨에 이상만 없다면
12월달 첫째주 4~5일부터 판매 들어갈것 같아효

글구 언제 영덕대게조업 하냐고 전화 문자 톡으로
연락주시는 분들께 넘 감사감사함데이~꾸벅~ㅎ.ㅎ 울집 대게에
관심가져 주시고 매년 찾아주셔 얼매나 고맙고 감사한지~
 
나도 후딱~팔고싶은디 수입 판매를 안 하니까 어쩔수가없네요 ㅠㅠ 
모든 상품을 국내산만 판매하다보니
잡히는철이나 조업 시기에  조업을 해야해서리~끙
몇칠만 더 기다려 주시면
싱싱하니 팔팔한 국내산 영덕대게를 맛볼수있어니
기다림이 지루하시더라도 몇칠만 더 기다려주시는 센스 부탁해효 ㅎ.ㅎ
 
 

 

 
인연이란게 참 신기하고도 좋아효 가게하면서
한분한분 인연이되면서 지금은 그 인연이
친구로 변하고 동생으로 변하고 언니로 오빠로 변하고
이렇게 사람과 사람이 만나 오랜기간 소중한 인연으로
지낼수있다는게 얼매나 좋은지 몰라유 알랑가~몰라~빵긋빵긋~ㅎㅎ
 
 

 

 <맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은 영덕대게태흥에있습니다>

 

 

영덕대게주문은 카페 전화 문자 카톡로 다~가능하고
언제든지 맘편히 문의주시면 된답니데이~

 

 

영덕대게태흥 찾아주시는 고객님들께
감사하고 고맙다고 이런저런 이벤트도 진행하니
영덕대게태흥 카페로 들어오셔 두루두루~
살펴보시고 카페가입도 살짝쿵 부탁해봄댜~~*^▽^*
 
 
 

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김장한다꼬 바삐 설치다보니 요 몇칠 금방 가버리고이~~

영덕대게 조업할 달이 다가오니까
후다닥~동네에서 젤~먼저 김장했버렸어~유
무엇이든 일등으로ㅎㅎㅎ

대게 장밥 먹을때 김치가 없어면 안되효
맛나는 김장김치는 대게 장밥이랑 딱~어울리는
필수반찬이거든여ㅎㅎ
 

 <영덕대게태흥맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은 영덕대게태흥에 있습니다>

 

배추받아서 다듬고할땐 바빠서 사진을 못 찍었네유ㅎ
담날 씻다가 짬내서 사진 몇컷
찍었다는ㅋ고무장갑 빼고 사진찍고 할라면 것도
할짓아니쥬ㅎㅎ
 

 


 해마다 무공해배추로 김장을 담다보니 올해배추는
벌레가 많이 먹어 버리는게 더 많았더랬죠
배추가져온 사장님께서 배추보고
벌레 먹은게 많이 나오면 집으로 와서 뽑아가라든디
멀어서 그냥 포기ㅋ
 

 

 
 
매년 앞문쪽에서 김장할때는 씻어서 옆으로 옮기고 하기 불편하고
일이 더 많았는데 이번에는 뒷문쪽으로 자리를 잘 잡아 일을 했더니
일이 반으로 줄었져 울언냐 말씀~진작에
이쪽에서 배추담고 씻고할껄 헐~~뭐이카노~
뭉디~작년에 내가 말할땐 듣도 보도 안하더니
이제와서 몬 엉뚱한소리랴 이기~언니가 왠수가ㅋㅋㅋ
 

 

차곡차곡 배추 씻어 물빼기 해놓고 김장 다 하고나서
일 도와주실 분들 식사할때 김장김치하고
맛나게 식사 하시라꼬 돼지고기사고 두부사고 굴주문하고
 

 

요기요기~굴은 없는 관계로 통영에서
주문한 싱싱한굴이람댜ㅎ 또릿또릿~하져 한눔 먹어보니
입안에서 또릿~또릿~소리가 나더라구여ㅎㅎㅎ
 

  

굴을 얼매나 좋아하는지 김치 양념하기 전날에
굴이랑 김치랑 벌써 시식해봤어~효
오마나~~양념도 딱~이고 넘 맛나다는ㅋㅋ
 

<영덕대게태흥맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은 영덕대게태흥에 있습니다>
 

 

김장 다 하고 돼지고기 삶은거랑 굴 김장김치랑
함께 먹어니 전날에 굴하고 먹었든 그맛은 암것도
아니고이~ㅎ김장들하셨남~유 날씨 추워지기전에
후다닥~해버리고 나니까 올~겨울 큰일은 다 핸것같네요ㅎ.ㅎ

12월부터 영덕대게조업 들어가니 올해도 많은
성원 관심 부탁드리며 저는 이만 물러가옵니데이~^^

영덕대게 일반시세보다  저렴하니 판매하는 영덕대게

궁금하신점이 게시다면 언제든지 콜~주세효 ㅎㅎ



영덕대게태흥카페

http://cafe.naver.com/a2994



 

 
 
10월달부터 구입가능한상품-피데기오징어
 
12월부터 구입가능한상품-영덕대게.피데기오징어.
참돌문어.동해고둥.미주구리회.
 

 

직접잡아 판매하는 자연산 동해특산물..
국내산 상품으로 믿고 구매하시고 싶을땐 언제든지 부담없이
영덕대게태흥을 찾아주시와~요~~
반갑게 환영한답니데이~~*^▽^*

 
 

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영덕대게 판매 들어가기전에 명함이랑 전단지 포장
하다 한컷 찍어봤어~유 ㅎㅎ 사용설명 전단지 접어 포장할려니

와~요리 많고 귀찮은지 우선 대충 몇백장만 포장해두고
다음에 택배 나가는거 봐 가면서 다시 포장해야겠어효
이건 넘 지겨비ㅋㅋ
낼은 얼음팩에 물넣고 얼려야되고

대게철 되기전에 존비할께 많다고 투털거리는
영덕대게태흥 빵순아짐ㅎㅎㅎ울 랑이 나보고
빵 좋아 한다고 빵순이라네요ㅋㅋ
내가~빵순이면 그럼 자기는 고기좋아하니까
고돌이가??ㅡ..ㅡㆀ 푸하하하~ㅋ.ㅋ
 

 

 
날씨가 원시원시~해지면 영덕대게 찾아 울려 퍼지는
전화벨소리 조업할때 쯤되면 어떻게 아시고
전화하시는지 참~신기해~유~ㅎㅎ

올해도 영덕대게 찾아서 삼만리 여기저기 검색하고 다니실껀가요?
대게찾아 삼만리는 이제~그만~~ㅋ.ㅎ
 

 

 
직접잡은 영덕대게를 싱싱함 그대로 바다 내음이
가시기전에 직배송해드린답니다 ^^

대게라고 다같은 대게가 아니므니다~~
여기 앞 바다에서 잡은 대게는 껍질이 약하며 단맛이 나고
한번 먹어보면 잊지못하고 다시 찾게되는 영덕대게랍니데이~ㅎ

영덕대게태흥카페로 초대합니다
 
 
 

 

 
<영덕대게태흥 맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은 영덕대게태흥에있습니다 >

12월달부터 영덕대게조업해서 판매 시작하니
주문예약받아~~~효~~

주문은? 영덕대게태흥카페 전화 문자 카톡 다 가능하며
날씨따라 바다에 파도가 심하게 치면 배가 출항을 못할수도 있고

대게가 다 팔리고 없을수도 있어니 택배로 받으실분
방문하실분 미리 주문예약 주시는 센스 부탁하며
단체예약도 환영한답니데이~~~~~*^▽^*

오늘은 금요일 즐거운 주말되시고 행복하세요
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날씨봐라~~몬~날씨가 바람 한점 없댜~참말로
이기~이기~뭐이렇냐~~~~
바람없는 날씨때문에 피데기오징어 만들기
이박삼일이 아니라 사박오일이네~헐~

 

 

바람이 팡팡~안 불어주니까 피데기오징어 만들려고
요래~요래 널어놓은걸 이리 돌리고 저리 돌리고 하루에
몇번이나 손봐야되고이~~~
바람이 좀 더 불어주면~디따~~좋다할껀디 닝기리~~~바람ㅋㅋ

 

 

오징어철되면 울집 하루 일상은 오징어 잡아와서
맛나는 피데기오징어 만들기 랍니당~
오징어 손질하고 씻고 널고 이삐게 모양내고

피데기오징어 완성까지 정성을 쏟아 부어야한다는ㅋ
 

  

이늠에 피데기오징어 만들고있음 밖에 나갈
시간도없어 반찬비도 안들고 차 기름비도 안들고
돈은 절약되어 좋긴한디~~답답~~혀~~유~ㅋㅎ
 

  

앞은 바다요 뒤는 산이라 바다 바람과 산 바람이
산들~산들~어울려 더욱더 맛나는 피데기오징어를 만들어주공
 

  

조금 말렸다싶음 싹~걷어서 요래 이뽀게 손질 한번 더해주고
주말이면 온 식구가 함께 모여 오손도손 정도 나누고
정 나누다 입 씨름도 함씩 해주며 뭉디가시네 욕하면서 삐지기도 하고ㅋㅋ

  

피데기오징어 축~만들려고 걷어와서 하나하나~차곡차곡~정리해서

  

요리요리~이삐게 축 만들고나면 마무리 포장
해야겠쪄

 

 
한축20마리씩 끈 포장한걸 비닐포장하고 나면
피데기오징어 만들어 끝ㅎㅎ 요즘 하루 일상이 되어버렸네효ㅋ
 

 

 
이제 몇칠 남지않는 오징어작업
이라 부지런히 피데기오징어 만들고있답니다ㅎㅎ

12월부터 영덕대게조업 들어가니 많은 성원 부탁드리며
푸근함이 묻어나고 편안함의쉼터 영덕대게카페로 초대합니데이~
물가는 자꾸 오르고 저렴하고 좋은상품 믿고 주문할곳 어디없을까
찾고~계신다면 이제~그~~만~ㅎ~요밑 주소로 살포시
둘러보시고 맘에 드시면 가입하기 콕~눌러 가입 부탁할께효^^
 
 

 

 
 
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직접잡아 깨끗하니 손질해서 바다 자연바람에
말린 피데기오징어 25.3.45.5가격대
주문예약하고 기다려주신 분들께 고맙다고 인사
올리며 오늘 배송 나간답니당^^

요즘 오징어도 안 잡히고 오징어 왕특대자가 많이 안잡혀

육만원 피데기오징어는 조금만 더 기다려주셔야 될것같아효ㅠ.ㅠ
 

 

영덕대게태흥 피데기오징어는 보통 70%~정도

먹기좋게 말려 피데기 만들어
판매를 하는데 반건조 오징어는 말씀만하시면
반건조오징어 만들어 보내드린답니다 말만하셔유~ㅎ.ㅎ

 

 
바다에서 당일 잡아온 싱싱한 오징어를 조렇게
내장을 빼공 깨끗하니 손질해서 바닷가 자연 바람에 말려
쫄깃하니 맛나는 피데기 만들어주공

 

반건조오징어로 판매를 하니 너무 덜 말렸다고 더 말려 달라는 분들이 많이계셔
반건조오징어는 주문하실때 말씀 하시면 반건조오징어로 만들어 보내드린답니데이~ㅎ
반건조오징어는 70%~피데기 만들기 보다 훨~쉽답니당
 

 

 

영덕대게태흥에서 판매되는 피데기오징어는 적당하니
말린 피데기오징어로 딱~먹기좋게
만들어 보내드린답니데이~^^
 
영덕대게태흥에서 만든 피데기오징어는
반건조 피데기랑은 다른 상품으로
 반건조오징어는 오징어를 씻어 잠시 널어서 겉에 물기만 마르면
그냥 그대로 포장하면 되는거고 영덕대게테흥
피데기는 물빠지고 좀 말려 걷어와서 한번 더 이쁘게 손질해
70%까지 말린 피데기랍니다 물컹 거리지않고 쫄깃하니
정성을 들여 만든 피데기져 ㅋ.ㅎ
 

 

 
한축이 많다 싶은 분들께선 이렇게 10마리 포장도 가능하며
한축 20마리 하셔도 냉동보관하시면 언제든지 드시고 싶을때
드실수있답니당
 

 

 
피데기로 다 만들은 오징어는 파품과 정품을 선별해서 
골라골라 잡아 한축20마리씩 이뽀게 포장하고 택배발송 슝~~
보내고 나면 피데기 만들고 택배발송까지 오늘할일은 끝나는거졍
근디 피데기오징어 만드는 과정에서 발송하기까지 일이
무쟈게 많다는 윽~그래도 우찌겟어유 내 밥벌인디 ㅎㅎ
 
영덕대게랑 피데기오징어 좋아하시는분
영덕대게태흥카페로 놀러오세효
무쟈게 반가워한답니데이~^^
 
 
 
영덕대게태흥 상품판매는 수입상품은 판매 안하기에
조업하는 시기에만 판매가 가능해서
 
 
영덕대게태흥 상품판매는 수입상품은 판매 안하고
직접잡은 자연산만 판매하기에
조업하는 시기에만 판매가 가능하답니다^^
 
12월부터 5월까지 직접잡은 영덕대게를
조업해서 싱싱하고 팔팔하니 살아있는 영덕대게를
직배송해드리며
 
10월달은 오징어 잡아서 피데기만들어 직배송해드린답니다
 
12월부터5월달까지 판매상품
영덕대게.참돌문어.동해고등.미주구리회.피데기오징어
 
10월달 피데기오징어.미주구리회
 
6월달 백합조개판매는 생각중ㅋㅋ
 
이글을 보시는 모든분 오늘하루도 즐거운하루 행복한하루되세효
빵긋빵긋~~~~쭉~~스마일임댜 ㅎㅎ
 
 
 
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울라~울라~울랄랄~방금 잡아온 오징어람댜 입찰낼껀 입찰내고

싱싱한 오징어로 물회해먹을꺼 작은늠 두마리 빼놓고
반건조 피데기오징어 만들 준비 시작해야겠쪄ㅎ
 
오징어 바라보고 있자니 우찌나 좋은지 왜냐구여~
직접 손질해서 피데기오징어 맛나게 만들 생각하면
힘들어도 기분이 좋거든여ㅎ
 
내가 만들은 피데기오징어 반건조오징어를

누군가가 구매해서 맛나게 드신다는걸 생각하면 기분업~ㅎ.ㅎ

 

  

땟깔봐라 쪼아~~ㅎ.ㅎ 잡아오면 바로 손질하니까
싱싱한건 말할것도 없고 싱싱할때 피데기를 만들어야
맛도있고 자신있게 자랑하며 판매도 할수있겠져ㅎ
 

  

아공~싱싱혀랑ㅎㅎ 요래 싱싱한 오징어를 깨끗하니
손질해서 쫄깃하니 맛나고 먹기좋게

 피데기오징어 반건조오징어를 만든답니다

 

냉동 오징어로 만든 피데기가 아니라서

짜지도 않고 적당하니 입에 착~감기는 피데기오징어를 만들꺼랍니당ㅎ.ㅎ
 

 

보통 피데기오징어를 말릴땐 일 하기 편하게
대나무 긴 막대에 오징어를 줄줄이~끼워서 말려효

 

막대에 끼워서 말리면 큰구멍이 나는데
전 그것이 무쟈게 보기가 싫더라구여ㅋ

 

그래서 우린 요렇게 얇은 꼬치 꼬쟁이를 사용해
줄에다가 널어 피데기오징어 반건조오징어를 만들져
 

 

대나무 막대에 끼워 말리면 일은 편한데 영~보기가 싫어서
일은 조금 많더라도 얇은 꼬쟁이를 이용해
최대한 흠집이 없게 이뽀게 말려야져~

 

보기좋은 피데기오징어 반건조오징어가 맛도있다꼬ㅋ.ㅎ
누구말씀~영덕대게태흥 자칭~회장 둥글이 아짐 말씀
울랑이 사장이라니까 난 회장할라꼬요ㅋㅋ
 

  

널어놓은 오징어가 바다 자연바람에 말라
수분이 왠만큼 빠지면 다시 걷어서 이뽀게 모양 만들고

 

다시 널어놓는 작업을 한번 더 해서 한축 20마리씩
축을 만들어 비닐 포장을 하고나면

 

반건조오징어 일명 피데기오징어가 완성된답니당
생각보다 일이 무쟈게 많은 작업이져ㅠ그래도 열심히~ㅋㅎ
 

 

 
피데기오징어 주문예약 받아효
 
주점이나 호프하시는 분들도 문의주세요

 맛나는 피데기오징어를 기존에 사용하시는

오징어보다 저렴한 가격에 받아보실수 있을꺼랍니데이~ 
 
피데기는 반축 10마리도 주문 가능하니
맘 편하게 요밑 전번이나 문자 카페 카톡a0795등
으로 띠링~띠링~연락주시면 언제든지 반가워라해효

영덕대게카페로 초대합니데이~^^

 


 

 피...피데기오징어는 항상 맛봐도
데...대단한 오징어다 잊지못할 그맛
기...기가막히게 맛나고 쫄깃하니
오...오래도록 기억에 남는 피데기오징어
징...징하게 잊혀지지도 않는 그맛
어...어디든 택배로 슝~보내드린답니당
 
육행시 잘 지었쪄ㅎㅎ
옆에서 육행시 운 띄우면서 듣고있든 울 신랑
왈~ 어이없네 이카고이~찌~럴~영감~~ㅋㅋ

영덕대게태흥 피데기오징어는 공장처럼 대량의 오징어를
기계로 건조시키는게 아니라 직접잡은 오징어를
바다의 자연바람으로 손질하고 말리고 하는거라
날씨따라 말리는 시간이 필요해서 주문예약으로
접수해주시면 최대한 빨리 배송해드린답니다

맛나는쉼터의 모든사진과 글의 저작권은
영덕대게태흥에 있습니다
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2013년 올해 피데기오징어 가격이랍니다
올해는 오징어시세가 많이 비싸네요 

 

어제 오징어 시장 조사 나갔다가 오징어 가격보고 
기절 하는줄 알았답니다ㅋ

손바닥만한 오징어를 손질해 한마리

3500원 3700원에 판매하더라구여  

 

우린 손질해 피데기 만들어 판매해도 

저 크기라면 한마리당 1500원정도에 판매하는디  

2000원이나 더 비싸고 헐~    


근데 어쩔수없이 비싸질수 밖에 없겠쪄
중매인 중간상인에서  판매자에게 넘어가는 과정에서 

가격이 올라가는건 당연한거니! 

 

오늘따라 영덕대게태흥은 저런 절차를 밟지 않고 직접잡아 판매하니까  

피데기오징어나 영덕대게등 모든 상품을 영덕특산물 찾는 분들께 요로코롬 저렴하게 

판매할수 있다는게 더욱더 행복하게 느껴진답니다ㅎ.ㅎ   


2013년 피데기오징어 가격은? 

 

한축 20마리 가격이며 택배비 4000원이 붙는답니다

 

25000 ♥30000 ♥45000 ♥50000 ♥60000 

 

판매되니 맘에 드시는 가격대로 콕 찝어 주문예약 주시면된답니당~        


싱싱하고 맛나는 피데기오징어 반건조오징어 

   주문하시면 맛나고 좋은오징어로

차곡~차곡~이뽀게 축 만들어 보내드린답니다


손에들고 있는 오징어는 60000원 짜리 특대자람댜~
일반판매 가격은 80000에서90000원 넘어가며 

일반 마트에는 찾아볼수없는 채낚시로
잡아 만든 싱싱한 피데기오징어랍니데이~  

 

♥판매되는 모든 상품의 시세가 아무리 올라도 

판매상품 가격변동은 잘 없어며 
판매되는 상품 크기로 가격대에 맞춘답니다  

 

2013년 반건조오징어 일명 피데기오징어 가격은~


♥25000 ♥30000 ♥45000 ♥50000 ♥60000 

 

시세 크게 변동없는한 이 가격 이대로 쭉~ 

 

♥주문예약이나 궁금하신점은 영덕대게카페나

요밑에 전번이나 카톡으로  문의주시면 된답니데이~ 

http://cafe.naver.com/a2994

 

 

 



 

 

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울집에서 고래불해수욕장으로 쭉~가다보면 나오는
대진해수욕장 울집 주변이라기는 조금멀고 멀다기에는 가깝꼬ㅋ

 
하루에도 세네번 왔다갔다
하니까 그리 멀지도않는것같고 헐~~우짜라꼬ㅋㅋ
 

 

조 앞 파란곳은 바다요 요 앞은 강이로다 바다와
강이랑 연결되어있는 모습이람댜~
이부분에 갈매기들이 너무 많아서 혹여~고기들이
있나해서 확인하로 왔다가 몇컷 찍어봤어효

 


 

 
근디 바다에도 강에도 고기는 안보이구 물만~찰랑찰랑ㅋ
가을 전어철에는 바다 앞쪽에
전어들이 쭈루룩~때지어 다닐때가 있는데
투망들고 전어잡으로 가면 엄청 잼나답니당
 

  

강~쪽으로 보면 고래불해수욕장 가는 다리가 보이고
차타고 다리 건너 다닐때는 몰랐는디 바다에서 다리를 바라보니
우찌 배경이 멋쪄라하네효 오늘따라 유난히 멋쪄보이는건
밑에서 바라보는 시간을 잘 잡은겨ㅋㅎ
 

  

여긴 캠프파이어 할수있는 공간이져 중간에 불피우고
주변은 둥글게 돌의자가 있어 모임이나 단체로 놀러오실때
한번쯤 모닥불 피워놓고 수건돌리기 할만하져ㅎ.ㅎ
 

 

요건 보너스 얼마전에 최고로 달이 밝다할때
휴대폰들고 나가서 찍었는디 그리 밝은지는
잘 몰것는디 사진은 자~알~~나왔네요ㅎ

오늘은 날씨가 너무 화창하니 좋아서 피데기오징어
만들기 좋은 날씨람댜 아침일찍 오징어
손질해 널어놓고 글 하나 올리는 센스ㅋ
 

 

오징어 널어놓고 요로코롬 피데기 축 만들고 이늠에
일이 와~요래 많은지 해도해도 끝이 없다는
윽~그래도 내 밥벌이니 열심히 해야겠쪄ㅎㅎ

영덕대게태흥은 12월부터 5월까지는 영덕대게조업
하며

 

10월부터 오징어 잡아서 깨끗하니 손질해 피데기오징어 만든답니다


 

 

피데기오징어 구매원하시는 분께서는 요밑에
적혀있는 문의 방법중 맘에 드시는걸로 콕~콕~찝어
주문예약이나 문의 주시면된답니데이~ㅎ.ㅎ
 

 

영덕대게태흥 카페로 초대합니다
밑져야본전 심심하실때 한번 놀러오세~유~ㅎ

 

 

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오늘도 랑이랑 오손도손 모디서 피데기오징어 반건조오징어 만들기 돌입ㅋ
낼까지 주문물량 맞출라면 쉬지않고 움직여야
된다는 ㅠ아공~빨리빨리 해야되겠쪄

 

  

대자랑 특대자람댜 손질해서 반쯤 말려 이삐게
손질 할꺼랍니다 보기좋게 이삐게ㅋ.ㅎ

 

파품이 있나없나 하나하나~검사해가며 말리기 쉽게
쭉쭉~당김서 모양 만들어주고
 

 

열심히 오징어 손질하는 영덕대게태흥 사장님
우찌나 꼼꼼하니 잘 하는지 역시 울랑 최고여~ㅎ.ㅎ
 

 

사진옆 귀퉁이에 스티커그림 넣은건 그부분에 술병들이
좀 많아서 스티커로 사뿐하게 가려줬답니다ㅋ피데기오징어
만들기에만 열중하고 있는 영덕대게태흥 사장님
오징어만 보지말고 나도 좀 봐주소ㅋㄷ
 

 

잘한다 잘해 피데기 만드는 저 손좀보소
오늘 저녁에는 수고한다꼬 맛난거라도 해줘야것넹
ㅎ맛나게 이뽀게 상품화 되고 있는 피데기오징어
 

 

아침부터 작업했건만 밤10시나 되서 끝이났다는 윽~
손질한 피데기오징어 반건조오징어는
이제 다시 한번더 말리고 나면 작업종료된답니다

슝~슝~불어오는 바닷가 자연바람에 맛나게
만들어져 가는 피데기오징어 일명 반건조오징어

주문예약은 전화 문자 카톡a0795 카페중
맘에 드시는걸로 콕~찝어 문의주시면 되효^^
 

 

 

영덕대게태흥 카페. http://cafe.naver.com/a2994
 
 
 
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영덕대게태흥 피데기오징어는 채낚시로 잡은 오징어로

쫄깃하니 맛이 굿~이람댜ㅎ.ㅎ
채낚시로 잡아올린 오징어는 배 에서 즉시 아이스박스에
얼음을 깔고 차곡차곡 포장을 한답니다
이렇게 포장한 박스는 항으로 들어오면
 
오징어 박스를 배에서 내려 차곡차곡~쌓아 입찰낼 준비를 하져
입찰 봐줄 경매인도 옆집아저씨도
오징어 박스 내리는거 도와준다꼬 영차~영차~ㅎ
 

 


여기저기 오징어 입찰하신다꼬 주변이 전부 오징어박스공
많이 잡은분은 에헤라~디아~
웃음꽃이 피어나고 경사났네~경사났어~ㅋ.ㅎ
 

 

 
입찰할 준비 기다리는 오징어박스들 입찰도
비싸게 나옴 좋은디 가격이 저렴하면 배 기름비도
안나온다는 무조건 좋은 오징어 많이 잡히고 입찰가 잘받음 좋겠져ㅋ
 

 

 
항에 배 들어오는 시간이면 요기도 오징어박스
조기도 오징어박스 배고동 소리에 사람들 소리에
여기도 웅성웅성 저기도 웅성웅성~~아공~시끌시끌 정신없오라ㅋ
 

 

 
요로코롬 싱싱한 오징어들 한상자에 스물마리씩
담아 입찰내고 오징어 박스에 들어가지않는
큰 오징어나 작은 오징어는 집으로 들고오는거져
 

 

 
집으로 들고온 오징어는 깨끗하니 손질해서
피데기 만들 준비를 하공 피데기 만들기는
일이 너무 많아서 오징어시세 괜찮음 전부 입찰 내어 버리는데
 
지금까지 피데기오징어 찾아주시는 울집 고객님들 위해
오늘도 나는 열심히 피데기 만들고있답니다 느낌아니까~
처음 먹어봤을때 쫄깃하니 입안을 기분좋게 하는 그맛과 그느낌을ㅎㅎ
 

 

 
싱싱하져ㅎ싱싱한것도 싱싱한거지만 오징어 맛이
끝내줘~효 짱~ㅎ피데기오징어 반건조오징어는
보통 냉동오징어나 크롤로 잡아올린 오징어를 많이 만들어 판매되는데
 
요롷게 채낚시로 잡은 오징어를 피데기 만들땐
오징어중에두 최고상품이라 생각하시면 되겠쪄
 

 

 
일차로 말려 손으로 한마리 한마리 쭉쭉~당겨주어
이삐게 모양 잡아주고 이차로 다시 널어준답니다
 

 

 
채낚시 생물 특대 피데기나 건조오징어는 8만원에 판매되는 상품도 있답니다
냉동오징어보다 싱싱한 생물오징어는 입찰내는 가격도 생물오징어가
훨~비싸며 뚜께와 맛도 채낚시로 잡아올린
오징어가 스트레스를 덜 받아 뚜께도있고 더 맛나다는~
 

 

 
손질한 오징어는 바다에서 불어오는 시원한 자연
바람에 말리는데 바다의 자연 바람에 말린
반건조 오징어는 맛을 한청 더 좋게한답니다
 

 

 
살랑~살랑 불어오는 바다 바람에 쪽득쪽득~하니
잘도 말라가는 오징어 아공~그눔 쫄깃하니 맛나것넹ㅎ
 

 

 
이차로 다 말린 오징어는 크기대로 골라서 팔기좋게
한축씩[20마리]끈 포장을 해줘야 한답니다
 

 

 
끈 포장 끝난 오징어는 비닐 포장을 해서 마트며
건어물집 호프집 주점등 으로 대량 판매도 하고
개인에게 한축씩도 판매를 하게 되져
 

 

 
끈 포장 하고 비닐포장 끝낸 피데기[반건조]오징어
 

 

 
보통 피데기[반건조]오징어를 잧는 분들중에
건조 오징어를 찾는분도 계시는데 건조 오징어도
주문하실때 미리 얘기 해주시면 건조로 만들어드린답니데이~ㅎ.ㅎ
 

 

 
한마리 구워 시식해보기 판매 들어가기전에
맛있나 없나 시식해보는건 필수조건이람댜^^
오징어 잡아와서 피데기오징어 만들고 판매들어가기전에 꼭~해보는 시식~
 

 

 
모든 상품이 이렇게 시식이 끝나고 맛이 통과 되어야 판매 시작 된답니다
내입에 맛없음 남에게도 맛없는거 팔고나서도 신경이 써여
팔수가 없다는ㅠ 아무래도 나 장사꾼 아니지싶오라 끙~

영덕대게태흥~주문예약이나 궁금한 문의는?
요 밑에 전번이나 톡으로 맘 편하신대로 콕~찝어 띠링~띠링~주시면 되효^^
 

 

영덕대게태흥 카페로 초대합니다
 
 
10월달부터 피데기오징어 판매 시작하고 
피데기오징어 후기이벤트나 여러 이벤트 있을
예정이니 많은 참석바라며 오늘하루도 즐겁고 행복한시간되세효ㅎ
꾸벅~~o(^-^)o

 

 

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영덕대게태흥은 냉동도 NO. 수입도NO.
그때~그때 직접 잡은 싱싱하고 팔팔한 국내산만
판매하는 관계로 영덕대게든 피데기오징어든
조업이 가능한 제철에만 판매가 가능하답니다
 
영덕대게태흥 영덕특산물 상품판매는
12월부터 5월달까지는 영덕대게조업해서판매
12월부터 함께 판매하는 상품은
(영덕대게.미주구리회.피데기오징어.말린가자미.동해고동.참돌문어)

 

 

 

6월달 자연산 백합조개 (판매예정)

7월부터 9월까지는 청어나 이것저것 잡기는 하는데
전부 입찰 내어 버리고 택배나 판매를 하지는 않는답니다
근까 7월부터 9월경 까지는 공백기간이 되겠쪄ㅎ

10월달부터 오징어 잡아 피데기 만들어 판매
10월달부터 함께 판매하는 상품은

 (피데기오징어. 건조오징어.말린가자미.미주구리회)

 


 

 

 

고로~10월달부턴 싱싱하니 쫄깃한
피데기오징어 판매 시작한답니데이~
 

 

 

 
직접잡은 오징어를 깨끗하니 손질해서 바다의
자연바람에 먹기좋게 말려 피데기나 건조 두종류로

 

판매하니 많은 관심부탁해효~^^냉동이 아닌
생물로 만드는 피데기라 맛이~끝내줘~효~~~ㅎ.ㅎ

 

 

 

 

요 사진은 한잔할려고 피데기오징어 쫙쫙~찢어놓은 모습이래요
함~잡사봐~맛이 끝내주~요 시원한 캬~한잔에 피데기
오징어 쭉~쭉~찢어 먹어봐서 느낌~아니까~ㅎㅎ

오징어나 영덕대게등 판매 상품들은 바다 날씨따라
배가 출항을 못하는 날도 있고 주문이밀려 물량
부족으로 받고싶은 날짜에 못 받아볼수도 있기에
 
주문하실때는 몇칠전에 전화나.카페.카톡a0795등
편하신대로 주문접수하시는 센스 부탁함데이~^^

올해도 영덕대게와 피데기오징어등 많은 관심 부탁드리며
영덕대게태흥 카페로 초대합니다

 

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언냐집에 내려갔더니 늙은 호박 두덩어리가 똭~~
눈에보여 한 덩어리 들고 왔더랍니다 빵긋빵긋~ㅎㅎ
 
아고~맛나것넹 호박죽에 호박전 해먹을려
생각하니 입이~쫙~저절로 미소가 지어지고ㅋ.ㅎ
 
들고온 호박으로 랑이랑 애들하구 오손도손 모여
호박 손질해서 맛나는 호박죽 호박전 만들어먹기~  
 
 
빡~빡~끍어놓은 호박을 적당하니 물을 부어
뽀글~뽀글~푹~끓여주며 살짝살짝 국자로 눌러눌러~
호박을 맛나게 익혀주공
 
팥이나 다른 첨가물 넣는걸 안 좋아하는탓에
우리집 호박죽은 호박이랑 찹쌀가루만 들어간다는ㅋ
 

 

여기 찹쌀 가루를 한봉지만 물에다가 넣어 풀어
주고 끓고있는 호박물에 쪼로록 부어 섞어주져

 

전 호박죽안에 찹쌀 덩어리가 들어 있는걸
좋아해서 호박물에 찹쌀물 넣기전에 국자로 톡~톡
떨어지게 넣어 덩어리를 만들기도 한답니다ㅎ
 

 

찹쌀물을 넣고나면 요렇게 껄죽하니 호박죽이
완성되네효 ㅎ근디 이눔에 호박이 늙은 호박이라
그런지 색깔도 영 맘에 안들고~
 
단맛도 너무없어 설탕을
좀 많이 첨가해야 했다는 윽~내가 젤 싫어하는
설탕 첨가 안 하면 영~맛이 없고 나쁜~~~호박~~ ㅋ

 

 

 

이렇게 조카랑 아들과 랑이랑 힘을 합쳐 만든 호박죽
과 호박전이 만들어졌네요
 
 호박전 만들때 당근이나
호박죽 만들때 팥이나 모두 넣치않아 보기에는 맛없어
보일지 몰지만 울 엄니 닮아 손맛이 쬐금있어
먹어보면 맛이 끝내줘~효(*￣ .￣)a
푸하하하~내 자랑~지송ㅋㅎㅎ
 

 

만들고 남은 호박은 랩으로 돌돌~말아 냉장고로
직행하고 얘들아~~호박 손질해준다꼬 고생했어니
만들어 놓은 호박죽이랑 호박전 맛나게먹옹
 
울 식구 입맛에 마추어 만든 내맘대로요리
호박죽~호박전 만들기였답니다ㅎ^^ㅎ

추신*여름에 대게 있는지 물어보시는 분들께 알려드림댜~^^
영덕대게태흥은 냉동도 NO. 수입도NO.
그때~그때 직접 잡은 싱싱하고 팔팔한 국내산만
판매하는 관계로 영덕대게든 피데기오징어든
조업이 가능한 제철에만 판매가 가능하답니다
 
영덕대게태흥 영덕특산물 상품판매는
12월부터 5월달까지는 영덕대게조업해서판매
12월부터 함께 판매하는 상품은
[영덕대게.미주구리회.피데기오징어.말린가자미.동해고동.참돌문어]
 

 

6월달 자연산 백합조개[판매예정]

7월부터 9월까지는 청어나 이것저것 잡기는 하는데
전부 입찰 내어 버리고 택배나 판매를 하지는 않는답니다
근까 7월부터 9월경 까지는 공백기간이 되겠쪄ㅎ

10월달부터 오징어 잡아 피데기 만들어 판매
10월달부터 함께 판매하는 상품은 [피데기오징어. 건조오징어.말린가자미.미주구리회]  

 

고로~10월달부턴 싱싱하니 쫄깃한
피데기오징어 판매 시작한답니데이~
 

 

직접잡은 오징어를 깨끗하니 손질해서 바다의
자연바람에 먹기좋게 말려 피데기나 건조 두종류로

 

판매하니 많은 관심부탁해효~^^냉동이 아닌
생물로 만드는 피데기라 맛이~끝내줘~효~~~ㅎ.ㅎ

 

 

요 사진은 한잔할려고 피데기오징어 쫙쫙~찢어놓은 모습이래요
함~잡사봐~맛이 끝내주~요 시원한 캬~한잔에 피데기
오징어 쭉~쭉~찢어 먹어봐서 느낌~아니까~ㅎㅎ

오징어나 영덕대게등 판매 상품들은 바다 날씨따라
배가 출항을 못하는 날도 있고 주문이밀려 물량
부족으로 받고싶은 날짜에 못 받아볼수도 있기에
 
주문하실때는 몇칠전에 전화나.카페.카톡a0795등
편하신대로 주문접수하시는 센스 부탁함데이~^^

올해도 영덕대게와 피데기오징어등 많은 관심 부탁드리며
영덕대게태흥 카페로 초대합니다

 

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대게를 처음 잡기 시작한곳 차유마을
수레차..머무를유...

  

차유마을은 고려의 왕건이 영덕에서 대게를 먹었다는 기록이 발견되어
영덕의 차유마을이 대게원조마을 이라는 이름을 획득하였고

  

국내 최고 어촌체험마을로 선정되어 매년 대게잡이체험,풍등체험등
다양한 체험프로그램도 실시하며.
겨울 영덕대게철이 되어 대게조업이 시작되면
대게원조 차유마을 에서 당일날 직접 잡은 싱싱하고
팔팔한 영덕대게도 맛볼수있다

 

 
영덕대게 원조마을 차유마을로 오시는길은..
차유마을 주소지는 경북 영덕군 축산면 경정2리로
축상항에서 약1km정도며 강구항에서는 약15km
들어와야되고. 아담한 경정리 언덕에는 1999년
4월에 세운 대게원조마을 표지석이 자리하고
있답니다
 

 

 
공기좋고 바다물맑은 영덕대게원조 차유마을

출처..영덕대게축제 홈페이지에서 가져온 글에
조금 더 사진과 글을 추가해서 올려봤습니다*^▽^*

영덕대게태흥 카페로 초대함댜
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영덕대게태흥 판매상품
 

 

 
모든상품은 자연산 국내산만 판매합니다

12월부터 5월달까지 영덕대게조업 영덕대게판매
함께 판매가능한상품 자연산 문어. 미주구리회.
동해고등(골뱅이) 피데기오징어

6월달 자연산 백합조개

10월달부터 오징어조업 직접잡아 손질한 오징어를 바닷가
자연바람에 먹기좋게 말려 피데기만들어 판매한답니다.
함께 판매가능한상품 자연산 미주구리회. 말린 반찬가자미


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